Produktbeschreibung
Natü Rlicher Pflanzenauszug Thaumatin Stoff
Produkt-Name: | Thaumatin Stoff |
Cas Nr.: | 53850-34-3 |
Weiß Es kristallenes Puder | Weiß Es kristallenes Puder |
Quelle: | Sudan, Afrika Marantaceae-Krautfrucht |
Anwendung: | Stoff |
Wertbestimmung: | 98% |
Prü Fungsmethode: | HPLC |
Reines Thaumatin Puder ist ein kalorienarmer Stoff- und Geschmacksumwandler. Das Protein ist hauptsä Chlich fü R seine Aroma-ä Nderneigenschaften und nicht ausschließ Lich als Stoff hä Ufig benutzt
Das Thaumatin wurden zuerst als Mischung der Proteine gefunden, die von der katemfe Frucht lokalisiert wurden (Thaumatokokke daniellii Bennett) von Westafrika. Etwas Proteine in der thaumatin Familie von sind ungefä Hr 2000mal stä Rker als Zucker. Obgleich sehr sü ß , ist Geschmack der thaumatins zu Zucker markiert unterschiedlich. Thaumatin Stoffbauten sehr langsam. Vorstellung dauert eine lange Zeit und lä Sst a Lakritze-wie Nachgeschmack auf stark frequentierten Niveaus
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(1) Thaumatin kann als Rohstoff verwendet werden, um im Wein, im Fruchtsaft, im Brot, im Kuchen, in den Plä Tzchen, in der Sü ß Igkeit und in anderen Nahrungsmitteln hinzuzufü Gen;
(2) Thaumatin als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden, die Farbe nicht nur zu verbessern, kö Nnen Duft und Geschmack, aber verbessern den Nä Hrwert der Nahrung;
(3) Thaumatin Als Rohstoff verwendet werden, um wieder aufzubereiten, kö Nnen die spezifischen Produkte enthalten medizinische Bestandteile, durch die biochemische Bahn
1. Reines Thaumatin Puder Kann als Rohstoff verwendet werden
(1) Reines Thaumatin Puder Kann im Wein, im Fruchtsaft, im Brot, im Kuchen, in den Plä Tzchen, in der Sü ß Igkeit und in anderen Nahrungsmitteln hinzugefü Gt werden
(2) rein Thaumatin Puder kann die spezifischen Produkte wieder aufbereiten, die medizinische Bestandteile durch die biochemische Methode enthalten
2. Reines Thaumatin Puder kann als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden
(1) rein Thaumatin Puder kann die Farbe, den Duft und den Geschmack der Nahrung verbessern
(2) rein Thaumatin Puder kann den Nä Hrwert der Nahrung verbessern
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